Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetişen ve Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret Tescili alan bu sarımsak, keskin kokusu, acı tadı ve uzun raf ömrüyle dünyadaki diğer sarımsaklardan ayrılır.
Neden Çok Değerli?
Kanser önleyici selenyum minerali açısından çok zengindir.
Taşköprü'nün toprağındaki yüksek kükürt oranı ona bu eşsiz aromayı verir.
Oda sıcaklığında bile 8-10 ay bozulmadan dayanabilir.